KAPUSTA - jestem bogata w...

Witaminy: C, z grupy B, A, E, K, rutyna, siarka, arsen, wapń, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy

...i jestem odpowiedzialna za:

Wspomaganie leczenia chorób stawów, guzów, zapobieganie anemii, obrzękom, wzmocnienie odporności, pozytywny wpływ na skórę, włosy i paznokcie. Wartość energetyczna 100g kapusty wynosi ok. 40 kcal

KALAFIOR - jestem bogaty w...

Witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, potas, magnez, sód, żelazo, mangan, wapń, fosfor, cynk, miedź, fluor, jod, chlor, białko, węglowodany, błonnik, karoteny, kwas nikotynowy, kwas pantotenowy, kwas foliowy

...i jestem odpowiedzialny za:

Wzmocnienie odporności, wspomaganie pracy wątroby i nerek, zwalczanie wolnych rodników, usprawnienie pracy układu pokarmowego, leczenie schorzeń śluzówki jelit i żołądka, wzmocnienie serca i układu krążenia, działanie antyreumatyczne, zapobieganie starzeniu się skóry i organizmu, działanie przeciwnowotworowe i bakteriobójcze. Wartość energetyczna 100g kalafiora wynosi ok. 25 kcal

PASTERNAK - jestem bogaty w:

Witaminy: C, A, PP, E, B9, B1, B2, B6; białko, skrobia, pektyny, błonnik, związki kumarynowe, magnez, wapń, żelazo, fosfor, potas

...i jestem odpowiedzialny za:

Pobudzenie perystaltyki jelit, regulacja rytmu wypróżnień, ochrona przed zaparciami, ochrona przed kamieniami nerkowymi i żółciowymi, obniżenie wysokiego ciśnienia, działanie przeciwbólowe, antyreumatyczne, moczopędne, uspokajające, pobudzenie krążenia, odtruwanie organizmu, działanie zasadotwórcze – przywraca w organizmie równowagę kwasowo – zasadową (nadmiar kwasów sprzyja nadciśnieniu, gorszemu widzeniu, bólom stawów, powstawaniu kamieni nerkowych, wypadaniu włosów, ogólnemu osłabieniu, spadku odporności); Wartość energetyczna 100g pasternaku wynosi ok. 55 kcal

SZPINAK - jestem bogaty w:

Witaminy: C, E, K, z grupy B; beta karoten, luteina, potas, żelazo, magnez, kwas foliowy

...i jestem odpowiedzialny za:

Działa przeciwnowotworowo; zapobiega powstawaniu miażdżycy; zapobiega nadmiernemu stresowi; wykazuje działania przeciwbólowe; obniża ciśnienie i reguluje rytm serca; przeciwdziała starzeniu i ma wpływ na krzepnięcie krwi; wspomaga metabolizm i proces odchudzania. Wartość energetyczna 100g szpinaku wynosi ok. 16 kcal

NATKA PIETRUSZKI - jestem bogata w...

Witaminy: C, prowitamina A; wapń, sód, magnez, żelazo, chlorofil, potas, mangan, , cynk, miedź

...i jestem odpowiedzialna za:

Wspomaga proces trawienia, podnosi odporność organizmu, wykazuje działanie zapobiegające infekcjom układu moczowego, działa antynowotworowo i zapobiega anemii, wpływa korzystnie na wzrok, odtruwa organizm

KOPEREK - jestem bogaty w:

Witaminy: A, C; ryboflawina, kwas foliowy, pirydoksyna, niacyna

...i jestem odpowiedzialny za:

Reguluje ilość złego cholesterolu, korzystnie wpływa na wzrok, wykazuje działanie przeciwnowotworowe, wzmacnia system odpornościowy, wspomaga metabolizm

MARCHEW - jestem bogata w...

Witaminy: A, C, B1, B2, B6, E, H, K, PP; wapń, potas, sód, żelazo, miedź, fosfor, magnez, cynk, kobalt, kwas foliowy, kwas jabłkowy, inozytol, pektyny, błonnik

...i jestem odpowiedzialna za:

Regulacja pracy przewodu pokarmowego, zapobieganie zaparciom oraz nadmiernej fermentacji w jelitach, ułatwia wydalanie z organizmu odpadowych produktów przemiany materii; korzystny wpływ na skórę: wygładza zmarszczki, nadaje skórze intensywniejszą barwę; korzystny wpływ na wzrok (beta karoten); chroni przed drobnoustrojami; działanie antyoksydacyjne; wzmacnia odporność; inozytol zapobiega gromadzeniu się tłuszczów i cholesterolu w wątrobie; Wartość energetyczna 100 g marchwi wynosi ok. 33-35 kcal

POMIDOR - jestem bogaty w:

Witaminy: C, E, prowitamina A, z grupy B, PP, K; potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, miedź, kobalt; likopen, brom

...i jestem odpowiedzialny za:

Wspomaga pracę układu krwionośnego, zapobiega zawałom i miażdżycy; działa przeciwnowotworowo; wspomaga odporność organizmu oraz trawienie; idealnu w walce z nadwagą; ze względu na obecność bromu pozytywnie oddziaływuje na układ nerwowy; chroni przed szkodliwym oddziaływaniem UV. Wartość energetyczna 100g pomidorów wynosi ok. 15 kcal

PAPRYKA - jestem bogata w:

Witaminy: C, A, E, B2, B6; potas, wapń, fosfor, magnez, żelazo, beta karoten, likopen

...i jestem odpowiedzialna za:

Działa przeciwstarzeniowo; wspomaga odporność organizmu; obniża ciśnienie krwi; chroni przed miażdżycą, pobudza trawienie; reguluje pracę układu trawiennego. Wartość energetyczna 100g papryki wynosi ok. 25 kcal

CEBULA - jestem bogata w:

Witaminy: C, B1, B2, E, K, PP, prowitamina A, kwercetyna, enzymy, saponiny, flawonoidy, fruktozany, cukier, pektyna, sole wapna, fosforu, krzemu, magnezu, żelaza, cynku i selenu

...i jestem odpowiedzialna za:

Działanie dezynfekujące, obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, działanie moczopędne, wspomaganie przemiany materii, działanie wykrztuśne, obniżenie złego cholesterolu, obniżenie poziomu cukru we krwi, działanie przeciwrakowe, działanie lecznicze w zakresie układu sercowo-naczyniowego. Wartość energetyczna 100g cebuli wynosi ok. 40 kcal

POR - jestem bogaty w:

Witaminy: A, C, E, B1, B2, PP; 10% białka, żelazo, olejki eteryczne, kwas nikotynowy, fosfor, wapń

...i jestem odpowiedzialny za:

Odtruwanie i odkwaszanie organizmu, łagodzenie kaszlu, wzmaganie potencji, działanie zasadotwórcze (tonizuje krew i wspomaga leczenie kwasicy), wspomaganie trawienia, korzystny wpływ na zaparcia, wspomaganie pracy mięśnia sercowego, obniżenie złego cholesterolu, obniżenie poziomu cukru we krwi. Wartość energetyczna 100g pora wynosi ok. 24 kcal

CZOSNEK - jestem bogaty w:

Witaminy: B1, B2, PP, C, prowitamina A; związki flawanoidowe, aminokwasy, saponiny, cukry, związki śluzowe, potas, wapń magnez, kobalt, chrom, nikiel, siarczki, allicyna

...i jestem odpowiedzialny za:

Zapobieganie i zwalczanie wirusowych infekcji układu oddechowego, właściwości przeciwzakrzepowe, wspomaga rozkurcz naczyń krwionośnych (zapobiega udarom i zawałowi serca), poprawia elastyczność ścian naczyń krwionośnych (usprawnienie przepływu krwi), wspomaga pracę układu trawiennego (usprawnia pracę jelit, zapobiega wzdęciom), silne działanie bakteriobójcze skutecznie eliminuje pasożyty w układzie pokarmowym, hamowanie rozwoju najbardziej niebezpiecznych bakterii: gronkowca złocistego, paciorkowca, pałeczek okrężnicy, otoczkowców, helicobacter pylori; nie niszczy naturalnej flory bakteryjnej, zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory: żołądka, okrężnicy, jelita grubego; opóźnia proces starzenia się skóry. Wartość energetyczna 100g czosnku wynosi ok. 150 kcal

SELER - jestem bogaty w...

Witaminy: C (2x więcej niż w owocach cytrusowych), B kompleks, PP, E; kwas foliowy, beta-karoten (niewielkie ilości), fosfor, wapń, potas, cynk, błonnik, niewielkie ilości magnezu i żelaza

... jestem odpowidzialny za:

Oczyszczanie organizmu z toksyn, pobudzenie przemiany materii (jednocześnie usuwając produkty uboczne – przeciwdziała skazie moczanowej i silnym bólom), działanie przeciwbólowe na stawy, ułatwienie trawienia, likwidacja zaparć, działanie moczopędne, wspomaga pracę nerek i serca, działanie uspokajające. Polecany osobom z nadciśnieniem tętniczym. Wartość energetyczna 100g selera wynosi ok. 21 kcal

PIETRUSZKA - jestem bogata w...

Witaminy: A, C, B, kwas foliowy; Apio, mirystycyna, limonen, wapń, magnez, fosfor, potas, żelazo, mangan, siarka, flawanoidy

... jestem odpowiedzialna za:

Wspomaganie odporności, ułatwianie przyswajania żelaza, oczyszczanie i odtruwanie organizmu, wspomaganie pracy wątroby, pozytywny wpływ na zęby oraz kości, pozytywne działanie na serce i układ krążenia, wspomaga trawienie, działanie moczopędne, redukcja stanów zapalnych, obniżenie poziomu złego cholesterolu. Wartość energetyczna 100g pietruszki wynosi ok. 55 kcal

BURAK - jestem bogaty w...

Witaminy: kwas foliowy, C, B1, żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, kobalt, rubid, cez

...i jestem odpowiedzialny za:

Zapobieganie anemii, leczenie białaczki, wspomaganie układu krwionośnego, zalecane nadciśnieniowcom, wspomaganie podczas chemioterapii, działanie przeciwnowotworowe, wzmacnianie odporności organizmu, działanie wykrztuśne (podczas kaszlu), działanie zasadotwórcze, idealne podczas menopauzy (zapobiegają osteoporozie, dotleniają serce, wyrównują jego pracę, zmniejszają ciśnienie krwi, łagodzą uderzenia gorąca, redukują migreny) Wartość energetyczna 100g buraków wynosi ok. 38 kcal